本日のランチ 白米 味噌汁 焼鮭・大根おろし 浅漬け 焼鮭はスーパーのお惣菜、お味噌汁は冷凍野菜と乾燥ワカメで電子レンジ調理、浅漬けは余り野菜と冷凍薬味（大葉・生姜）を塩麹で漬けただけ。 なのに和食器に盛り付けるとちゃんとしたご飯に見える不思議…

本日は秋分の日。 「暑さ寒さも彼岸まで」とはよく言ったものだわ。このまま残暑が何ヶ月も続きそうな勢いだったけど、先週あたりから急に涼しくなってきた。 最近、大きなプロジェクトが3件一気に片付き、夏の激務を乗り切ったこともあり、何かご褒美が欲し…

今週、お休みをいただいて相方と千葉県のホテルでゆっくり過ごしてきた。 三井ガーデンホテル 柏の葉パークサイド ケアスタッフが24時間常駐する、国立がん研究センターの連携型ホテル。 木の温もりを感じるインテリアで、とにかく綺麗だった。ホテル内はど…

先週、平日に半休を取って友達と映画を観に行ってきた。 待ちに待った、鬼滅の刃 無限城編！ 私は映画館で映画を観るほど映画好きではない。鬼滅の刃はマンガを読んでストーリーを知っている。でも絶対に映画館で観たかった。 今回は迷わずプレミアムシート…

本日のブランチ 久しぶりの卵とじうどん、美味しかった。 グルテンフリー生活なので、おうどんはだいぶ前から食べていなかった。でも、最近どうしても食べたくなり、米粉で作るうどんのレシピをネット検索し挑戦してみた。もはや執念。 今回試した材料と配合…

連休後半はひたすら引きこもった。 撮り溜めたアニメ観て、アマプラでドラマ観て、ゲームして、ネットショッピングして… とにかく癒された、あと10日間引きこもりたい… 明日からまたお仕事。海外案件メインなのでお盆中も変わらず忙しい。なので、自炊のため…

3連休初日は美容デー。 美容院でヘアカットし、移動して美容皮膚科でシミ取りレーザー治療をしてきた。 ランチ@寿司う月 当然だけど、スシローとは全然違った。ネタはもちろん、シャリが美味しすぎる… 4毒抜き生活を始めてから、とにかく外食の選択肢が減っ…

本日のランチ 米粉とお豆腐の肉まん（4毒抜き） 米粉：1カップ 絹ごし豆腐：1パック（3パックタイプ） ベーキングパウダー：5g 豚挽肉（冷凍）★ 玉葱（冷凍）★ 舞茸（冷凍）★ ニラ（冷凍）★ ドライニンニク★ 塩コショウ カレー粉 ★をフライパンでゆっくり炒…

4月あたりから激務が続き、相方とのお出かけ・海外旅行・海外出張… ずっとイレギュラーなイベントが途切れなかったので、久しぶりに何もない3連休を満喫した。 まあ、何もないと言っても、クリニックや選挙へ行ったりしたので、完全引きこもりとはならなかっ…

本日のランチ 雑穀米 塩麹浅漬け（大根・キュウリ） 鯖の煮付け（梅肉・生姜） 最近、ネットやYouTubeで「4毒抜き」という健康法を見かけるようになった。 最初は、アメリカに住む日本人の友達Mから聞いた。彼女は日本にいる友達から聞いたらしい。 よく「白…

中国旅6日目（最終日） ホテル朝食 卵焼とフルーツとお茶。今回の滞在では毎日朝食を堪能出来た。特にスイカが美味しかった。 チェックアウト後、たまたま同じターミナルから出発する同僚と一緒に空港へ向かった。 帰りの荷物は少し軽くなったけど、それなり…

中国旅5日目。 この日はお休みを取って夕方までゆっくりし、夜は北京のお友達とお出かけする予定だった …が、お仕事でトラブル発生。WeChatへメッセージが入り、帰国まで開くつもりがなかったPCを立ち上げた。 早く日本へ帰りたい… 心からそう思った。 激務…

北京旅4日目。 この日は、終日外部イベントへ参加することになっていた。 ホテル朝食はフルーツとお茶のみ。 中国や他の国から来た同僚と初めて対面で会えたり、元同僚と再会したり、とても実りのある時間だった。 夕方、チームメンバーと解散する頃には、皆…

中国旅2日目。 この日はお休みを取っていたのだけど、日中オフィスへ顔を出すことにした。 ホテル朝食 朝食ビュッフェは選びきれないほど多くの種類があった。お野菜、フルーツ、炒飯、米粉麺を食べたらお腹パンパン。 朝食後、支度をして徒歩20〜30分かかる…

シンガポール旅行から帰ってきて、2週間後に中国出張へ行くことになった。 今回も北京。このタイミングで行くとわかっていれば、シンガポール旅行はもっと後にしていたのだけど、出張は後から急に決まるから仕方ない。 有休をプラスして現地のお友達にも会う…

シンガポールで買ったお土産 左上から TWGの紅茶ジャム バシャコーヒーの塩キャラメル バシャコーヒーのピスタチオクッキー 下は TWGのティーバッグ（シルバームーン） ティーバッグは自分用。ジャムとお菓子は複数買った。他にも友達と自分用にバシャコーヒ…

シンガポール旅5日目（最終日）。 ホテルを12時にチェックアウト。帰りのフライトは23時近いのだけど、さっさとGrabで空港へ移動した。 ターミナル3 チェックインだけ済ませ、行ってみたかったジュエルへ。 大きな滝と屋内ガーデン、綺麗だけど、滝の周りも…

シンガポール旅4日目。 シンガポールオフィスの同僚とローカルレストランで朝食。 めっちゃローカルだった。 Aの言っていた、みんなと一緒の朝食もこんな感じなのかな？ フレンチトースト 半熟卵 ミルクティー 香港の朝食と似てるかも。同僚曰く、香港のミル…

シンガポール旅3日目。 元同僚Aとその旦那様とランチ。 Aは以前勤務していた外資系企業の上司の更に上司、つまり超バリキャリだった。一度引退したのだけど、知人に頼まれて週3のパートをしている。お仕事が出来すぎるのでチームのマネジメントを任されかけ…

シンガポール旅2日目。 ひと晩頑張ったけど、下水の臭いが酷すぎる。トイレに行くたびに気分が悪くなるし、ベッドもバスルーム入り口の直ぐそばだったので、耐えられなくなった。 東南アジアの旅行は今回初めてじゃないけど、ここまで酷い臭いのお部屋はなか…

ウィンダムシンガポールホテル到着。 アゴダで予約した時はペニンシュラエクセシオールだったのに、出発時は違う名前になっていた。 でも、タクシードライバーの認識や地図アプリによってはまだペニンシュラのままだったりする。 チェックイン時、ツインより…

昔、ユナイテッド航空と英国航空のビジネスクラスに乗ったことがある。 今回のシンガポール航空はレベルが違った… 広い！キレイ！静か！ 年3回の旅行が1回になっても全然かまわない。今後は心身共に負担のない旅行にしようと心に誓った。 そして、お仕事で大…

今回のシンガポール旅の事前準備の内容を覚書として残しておく。 航空券とホテルは可能な限り早目に予約し、あとは出発3週間前からスタート。 Simカード購入 お土産購入 海外旅行保険加入 Grab登録 SG Arrival Card申請（出発3日前から） いろいろやる事はあ…

2025年のご褒美海外旅行はシンガポール。 前職・現職共にシンガポールオフィスがあるので、現地に知り合いが多い。 なのに20代前半に1度訪れたきり。まさかの28年振り… お仕事は相変わらず忙しく、最近は22時迄オフィスにいることも増えた。 ここでドカンと…

本日のランチ 実家からお裾分けいただいたトマトと、相方からお裾分けいただいたイクラと玄米でお茶漬け。 贅沢な食べ方なのは百も承知。 GW中は相方にケーキを作ったり、お仕事の合間にハッピーターンを食べたり… 食生活が少しだけ乱れていた。 山本ゆりさ…

本日GW最終日。 後半の4連休中は、相方と（いつもの）シズラーへ行ったり、実家へ日帰り帰省したり、それなりに動いていた。 GW中、都内は比較的空いているのだけど、シズラーは混んでいた。 帰省中、母の友人が家庭菜園で収穫したそら豆を届けにきた。 そら…

本日のランチ 筍のお味噌汁 筍ご飯（玄米バージョン覚書） 玄米：2合 顆粒昆布出汁：スティック1本 醤油：大さじ1 みりん：大さじ1 塩：小さじ1 筍：適量 油揚げ：適量 実家から筍の水煮がクール便で2回送られてきた。 千葉県の田舎なので、山を持っている友…

やっとやっとGWに入った。 この時期は、海外オフィスもイースターでお休みの従業員が多く、中国は日本のGWと同じ時期に大型連休に入る。 忙しいのに案件が進まなかったり、でも自分もお休みを取るからいろいろ片付けておきたい… で、結局ずっと忙しい。 先週…

今年の初めから始まったホットフラッシュは、サプリのおかげでもう1ヶ月間出ていない。 miranopudding.hatenadiary.com ただ、どれだけ前向きに頑張ろうとしても元気が出ない。眠りも浅いので、日中はいつも眠い。 上司のすすめもあり、先週、婦人科のドクタ…

本日のランチ 中華風のキュウリの浅漬けがヒットだったので、参考にしたレシピを載せておく。 cookpad.com 作ってから冷蔵庫で3日間も保存出来るのはありがたい。というか、3日後が食べ頃らしい。 もしかすると、6月に海外出張が入るかもしれない。体調面に…