続・ひとり暮らしを楽しむ日記

平和で自由に生きる、ゆるミニマリスト

シンプルライフ

大根の大量消費

昨日は在宅勤務で結構忙しかったので、ランチは納豆ご飯で済ませようと思っていた。 …が、ここで納豆を切らしていることに気付く。 大根1/2本があったので超手抜き調理をした。 浅漬け 大根 大葉(冷凍) 練り梅(チューブ) 天然塩 顆粒昆布だし ポリ袋に入…

週末の作り置き

ネットスーパーで食材をまとめて注文したので、お野菜・豚挽肉・キノコをまとめて煮込んだ。 今回も小分けして冷凍。都度解凍してアレンジする。 このベースがあれば、お豆腐やワカメを足して具沢山味噌汁にしたり、オートミールを加えてスープにしたり、ル…

JALマイルの交換

JALのマイルが貯まったので、スタバカードのチャージに使った。 10,000マイルで10,300円分 年に数回のフライトでは、マイルはそこまで貯まらない。であれば、交換先をスタバカードに限定し、スタバ実質無料チャレンジするのも面白いと思った。 2年前、初めて…

生命保険解約から1年

生命保険(がん保険)を解約して1年経過した。 解約の理由は、 資産形成出来ているので、もしもの時の治療費の心配はないと思った 毎月3,200円、これから死ぬまで掛け捨て続けるのが嫌になった 保険会社から届くDMにうんざりした 1番大きかったのがDM。特約…

実家帰省&着物選び

3連休初日は日帰り実家帰省した。 会社の年末のパーティーで着物を着るので、そろそろどの着物にするか決めなければならなかった。 母方の祖母の着物に決定。 母はお茶を教えており、お茶会で着物を着る機会が多い。本人も把握出来なくなるくらいたくさんの…

2024年ハロウィン&10月の食費

先週と今週、本当にお仕事が忙しかった。 先月のコロナに続き、今月は花粉症と風邪で体調面も最悪だった。 10月もよく頑張った… 本日のおやつ ご褒美に黒っぽいハロウィンスイーツ(チョコ・ココア系)を買いに行ったのだけど、あまり惹かれなかったので、フ…

新しいガスコンロ

昨日、やっと新しいコンロが設置された。 40日ぶり… 長かったぁ… 久しぶりにやかんでお湯を沸かしたり、お蕎麦茹でたり、お鍋で玄米炊いたり… とにかく最高。 「火で調理する」、現在では当たり前のことなのに、一定期間失ってその尊さに気付く。 あらためて…

3連休初日

土曜日のカフェ 久しぶりのAfternoon Tea。 コロナで落ちた体重が戻らない。まだ本調子じゃないのかもしれない。今月は食費を気にせず好きなものを好きなように食べてみようかな。 数日前、やっとガスコンロの交換業者がやってきた。事前にコンロ下の収納を…

ふるさと納税&9月の食費

ふるさと納税の返礼品で明太子を選んでみた。 玄米・ワカメ・お蕎麦だけにするつもりだったけど、なかなか減らない… 明太子なんて贅沢品だ!と思ってたけど、もう10月だし、普段自分では買わないような食品もいいかなと。 本日のランチ 塩分&プリン体過多… …

電子レンジ調理

コロナ陽性から1週間、やっと声が出るようになった。今回もかなりキツかった… 前回の感染・発症は2年前だと思っていたけど、よく考えたら昨年夏だった。私(の頭)、大丈夫か? シンガポールの同僚とチャットしていたら、彼女も最近感染したそうで、まだ味覚…

新型コロナ陽性

帰国日、早朝に羽田に到着し、始発のモノレールに乗りJR線に乗り継いで帰宅。自宅に着いた時は食欲があり元気だった。よほど疲れていたのだろう、10時間近く気絶したように寝てしまった。 翌日は在宅勤務でお仕事復帰した。尋常ではない忙しさだったけれど、…

アメリカ旅準備2

今回の旅行荷物。 いつも同じ… 無印リュック 無印折りたたみボストン スマホケース 中身も殆ど同じ… ボストンの中は現地の友達へのお土産でギッシリ。帰りは空になるので、現地のスーパーで面白いモノ買って帰ろうかな。 現地で使うWi-Fiはこちら。 1週間使…

地味ご飯&8月の食費

週末のご飯 玄米 納豆・ネギ 具沢山味噌汁 相変わらずお仕事が忙しく、先週は食欲もなく体重も落ちてきて「いよいよマズイ」と焦った。 普段なら絶対に食べない冷凍炒飯と餃子を購入。もう何年振りだろう? めちゃくちゃ美味しかった… 食べやすい味付けにな…

3連休最終日

土曜日はお友達とシズラーへ行った。 サラダビュッフェ 東京の街は空いていたけど、レストランはしっかり混んでいた。 最近、体重が落ちてしまったので、シズラーでは炭水化物も食べまくった。 それでも体重に変化がなかったので、日曜日は珍しくジャンクフ…

サッポロ一番 塩らーめん

本日のランチ 「サッポロ一番 塩らーめん」でお鍋。 夏バテというか、お仕事が忙し過ぎて、とうとう 食べるのめんどい… というフェーズに入ってしまった。 昨日はオフィス勤務で、夕方までビデオ面接&会議が詰まっていて、気付いたら朝からプロテインバーと…

顔の筋トレ

本日のお家カフェ ハーブティーをいただいた。バタフライピーは映えるので、今度はグラスでいただこうかな。 本日のお夕飯 玄米でサラダ巻を作った。具材はカリフォルニアロールに近いかな。やっぱりアボカド入れると美味しい。 先日、新しいPAOが届いた。 C…

グルテンフリー&6月の食費

ほぼグルテンフリーの食生活を3週間続けてみたら 顔のむくみが取れた 体重・体脂肪が落ちた お肌の調子が良くなった 腸の調子が良くなった と実感した。 一見、良いことばかりだけど、元の食生活が既にヘルシーだったせいか 体重減り過ぎ… 食べても食べても…

銀座&有楽町ぶらぶら

本日のランチ 玄米・納豆・オカカ海苔 味噌汁(小松菜・ワカメ・舞茸) 9月にアメリカに行くので、それまでの3ヶ月間は、これまで以上に摂生し、エクササイズを頑張って、健康的な身体作りに励みたい。 先日、アメリカから友達Kと娘さんが来日し、銀座エリア…

ゆるミニマリストの海外出張準備5

中国出張のパッキングは順調。 【今回の持ち物】 リュック(無印) 帽子(無印) 折りたたみボストンバック(無印) パスポートケース ワンピース(チュニック)x3 ブルゾン(GU) 下着・靴下・インナー・レギンス トラベルパジャマ サングラス・PC用メガネ …

ゆるミニマリストの海外出張準備4

中国出張に持っていくポーチ。 (右)アフタヌーンティー・ティールームのサコッシュ 又は (左)Amazonで購入したパスポートケース サコッシュのほうが可愛いし、着ていくワンピースに絶対合う(既に旅行気分)。でも重くて肩が凝りそう。しっかりした固い…

ゆるミニマリストの海外出張準備3

申請中の中国ビザが無事発給された。そして本日パスポートが戻ってきた。 時間かかった… たっぷり時間があると思ってたけど、手元に届くまで思いのほか時間を要した。 明日から3連休。めちゃくちゃ嬉しいのに体調が優れない。今週に入ってから寝ても寝ても眠…

ヘルシーご飯の弊害

本日のランチ 中国出張まではとことん摂生して体調を万全にしようと思っていた。 白い炭水化物を避ける グルテンを避ける 添加物を避ける 野菜、キノコ類、海藻類、芋類を食べる 発酵食品を食べる タンパク質をしっかり摂る 直ぐに体重が落ちてしまった… お…

【覚書】バスクチーズケーキ

バスクチーズケーキ 相方がバスクチーズケーキ好きで、レシピを見たら簡単そうだったので挑戦してみた。 材料や作り方はどのレシピサイトでもあまり変わらなかったけど、少しだけアレンジしたので材料を記録しておく。 バスクチーズケーキ クリームチーズ:2…

食事の摂生

本日のランチ 発芽玄米・納豆・ネギ 味噌汁(キャベツ・鶏肉・卵・ニラ・舞茸・ワカメ・長ネギ) 最近、謎の眠気が続き、頭痛も出やすかったので、ここで一旦身体をリセットさせたい。 来月は中国出張だし、現地ではそれなりに忙しくなるので、今から摂生し…

豆苗のすいとん

本日のランチ 「凪のお暇」飯。豆苗のすいとん。 想像していたより美味しい!豆苗久しぶりに食べたけど、麺を食べてる感じで満足度高かった。 凪のお暇 1 (A.L.C. DX) 作者:コナリミサト 秋田書店 Amazon 今日から4月。来月は中国出張。中国ビザの申請書類…

月末のご褒美&3月の食費

3月の食費・交際費を集計した。 食費:9,862円 交際費(外食):8,853円 健康関連(サプリメント類):1,170円 全部で2万円を切った。でも全然しんどくない。数年前の自分だったら絶対耐えられなかっただろうなぁ… 慣れってスゴイ。 昨日は半休をいただいて…

【覚書】りんごのパウンドケーキ

今日から3連休。 先週からお仕事が忙しく、なかなかお休みが取れなかったのだけど、メンタル崩壊気味だったので有休を取った。 午前中歯医者へ行き、午後はのんびりケーキを焼いた。 りんごのパウンドケーキ 参考にしたレシピ recipe.rakuten.co.jp 材料をア…

緑のあるお部屋

お部屋のシルクジャスミン 最近急に咲き始めた。 百合のような甘い香りがお部屋いっぱいに広がって幸せ。 都会のバルコニーでベランダガーデンをするのは諦めた。真夏は鉢植えがカラカラなってしまいかわいそうなので、今は室内で観葉植物を楽しんでいる。 …

お家ごはんを楽しむ

本日のランチ 玄米 納豆 具沢山味噌汁 ひとり鍋が飽きてきたので、作り置きスープ(冷凍)はお味噌汁に。野菜・キノコ・海藻・鶏肉が入っているのでまとめて栄養摂取出来る。 本日のお夕飯 煮物(鶏挽肉・大根・舞茸・鷹の爪) 甘辛く煮て玄米にのせて丼にし…

月末のご褒美&2月の食費

今日は午後から予定があったので午後休を取っていた。 それがリスケとなったのだけど、お休みはキャンセルせず「何もしないためのお休み」を満喫することにした。 とにかくお仕事が忙しい… そして2月最終日。 2月分の食費・交際費を集計した。 食費:9,913円…