続・ひとり暮らしを楽しむ日記

平和で自由に生きる、ゆるミニマリスト

週末の作り置き

ネットスーパーで食材をまとめて注文したので、お野菜・豚挽肉・キノコをまとめて煮込んだ。

今回も小分けして冷凍。都度解凍してアレンジする。

このベースがあれば、お豆腐やワカメを足して具沢山味噌汁にしたり、オートミールを加えてスープにしたり、ルウを入れてカレーにしたり… 何でもいける。もちろんお鍋も!

あとは玄米を炊いて冷凍し、卵と納豆とフルーツを常備しておけば、そこそこ充実した食生活が送れるかな。

 

ふるさと納税でハンバーグを注文した。

ハンバーグと明太子を試しに注文してみたら美味しかったのでリピートした。

このハンバーグは味がついていないので、自分好みにアレンジが出来て飽きなくて良い。

山形県河北町さま、ありがとうございました。

 

本日のディナー

納豆と薬味以外はふるさと納税返礼品。

やっぱり質素なお家ご飯が好き。

週末は引きこもって、ゲームとアニメとYouTube(最近オーディブルも追加)を楽しんでいる。

お料理したり、LINE通話したり、二次元を楽しんだり… 楽しいことは無限にある。寒い季節は更に出不精になるなぁ。