続・ひとり暮らしを楽しむ日記

平和で自由に生きる、ゆるミニマリスト

2024-01-01から1ヶ月間の記事一覧

手抜きヘルシーご飯&1月の食費

結局、先週の水曜日から6日間マンションの外に出なかった。 本日は午後からオフィス勤務で21時迄残業… 本日のお夕飯 玄米 納豆・ネギ 味噌汁(野菜・キノコ・鶏肉) 納豆以外全て冷凍しておいたもの。もう食器に盛る気力すらない。ご飯と汁物の位置逆だし… …

ご褒美ペヤング

深夜1時の背徳飯 相方とLINE通話しながらスマホゲームのマルチプレイをして、お互いペヤングを作って通話しながら食べた。ひとりで食べるより罪悪感が少ない。 自称健康オタクの私が地球上で1番好きな食べ物がペヤング。許されるものなら毎日食べたい。 でも…

新NISAいろいろ

本日のおやつ miranopudding.hatenadiary.com 最近、日経平均がスゴイ。昨年3月から始めた個別株はお世話が面倒なので殆ど売却した(すかさず同額のオルカンを特定口座で買い増し)。 あと1銘柄だけはこのままガチ保有し、配当金と株主優待をちびちびもらっ…

2024年の断捨離目標

今日は在宅勤務。 朝からお鍋で玄米を炊いて、そのお鍋で雑炊を作った。 玄米に冷凍しておいたお鍋ベースと野菜を入れ、卵でとじて、海苔と塩と胡麻油で仕上げた。 食材尽きた… ネットスーパーで注文した食材が明日届くので、それまでは玄米・蕎麦・卵・少し…

結婚観いろいろ

昨日のランチ ガッツリご飯。 肉肉しいハンバーグが美味しかったけど、久しぶりの白米で糖質スイッチが入ってしまい、午後はいただきもののチョコレートをたくさん食べてしまった… 糖質を食べると糖質が欲しくなる。気をつけなきゃ。 一緒にランチをした同僚…

ヘルシー自炊生活

本日のおやつ さつまいも蒸しパン ホットケーキミックスとさつまいも消費のため。 ホットケーキミックス さつまいも 卵 黒糖 水 粉末ミルク さつまいもはレンジでチンして角切り。タッパーの中で他の材料(分量適当)を混ぜて、さつまいもを加えてレンジでチ…

イギリス旅の集計&アメリカ旅の準備

本日のおやつ さつまいも ピーチティー クレカの引き落とし額が確定したので、12月のイギリス旅にかかった費用を集計した。 航空券(羽田-ヒースロー)217,348円 (247,348円-楽天ポイント30,000) 楽天トラベルで購入。楽天ポイントは国際線の航空券や国…

スキルアップと副業

本日のランチ 卵とじ蕎麦 本当は卵とじうどんが食べたかったけど、お家では可能な範囲で玄米とお蕎麦にし、白い炭水化物は外食やいただき物で楽しむことにしている。どうしても食べたい時は気にせず本能に従って食べる。 久しぶりの土日フリー。ほぼ抜け殻状…

接待ランチとコンビニご飯

本日のランチ なんちゃらヒルズで接待していただいた。 若かりし頃、こういう感じに憧れてたなぁ… 今は「このレストラン、◯◯で使えるな」「◯◯さん連れてこようかな」とか考えてしまう。 今日はオフィスで22時近くまで残業。もう何もする気になれず帰りにセブ…

今年最初の大きなお仕事

本日のランチ 在宅勤務でランチ休憩が14時過ぎ… 忙し過ぎる。 お鍋ベースはもちろん、冷凍薬味も大活躍。 ネギ ニラ 大葉 買ったら直ぐカットして冷凍しておく。いつでも自然解凍で使えるし、コレがあるだけで簡単料理が映えるし美味しくなる。 (でもたまに…

健康診断

今日は早起きして人間ドックを受けに行った。 毎年、検査後のご褒美ラーメンを計画するのだけど、胃カメラの後はラーメンどころではない。今回もお店まで決めて結局行けなかった。 帰り、セブンでカレールウを購入。この手の調味料は避けたかったけど127円と…

偏頭痛

本日のランチ 昨日のお鍋ベースに 玄米 ニンニク(チューブ) 生姜(チューブ) 塩 ブラックペッパー 胡麻油 ネギの青い部分 を加えてサムゲタン風にしてみた。 本物には遠く及ばすだけど、日々の食費節約生活は、いかに「なんちゃって◯◯」を楽しめるかどう…

お鍋の下ごしらえ

今日は千葉県の美容院にヘアカット遠征に行った。 寒かった… 夕方都内に戻ってきたら雪(みぞれ?)が降っていて心が折れかけた。 こんな日は鍋に限る。 夜、楽天西友ネットスーパーで注文した食材が届いたので、ひとり鍋の仕込みをした。 あ、あふれる… 白…

タンパク質の摂取

本日のランチ 今週、冷蔵庫と冷凍庫の食材を一気に煮込んで小分けし冷凍しておいた。安定のおじやリメイク。 今日はオフィス勤務で残業だったので、空腹はおやつでしのいだ。 本日のおやつ 同僚からのイタリアのお土産(塩味) プロテインバー コレでタンパ…

玄米おじや

一昨日、久しぶりにお腹をこわした。 おそらくイギリス旅から続いていた普段と違う食事、あと年明けから外食が多かったのが原因だと思う。 昨日はフラフラになりながら今年初のオフィス勤務。食欲がないまま3名のビデオ面接をし、21時迄残業した。 ここで体…

2024年の貯蓄目標

これまでブタちゃんの家計簿アプリ(シンプル家計簿)を使っていたけど、試しに住信SBIネット銀行のマネーフォワードを使ってみた。 外部データの紐付け設定で、総資産をまとめて把握出来るのがスゴイ…(今更だけど) やっと、やっと、総資産1,900万円超にな…

3連休最終日

昨日は相方と銀座でお買い物。 お寿司屋さんでランチ、カフェでケーキ、パスタ屋さんでディナー… と美食三昧だった。 その分、今日の食事は最後の食事から19時間経ってからにした。太るとかなんとか以前に、内臓をしっかり休ませることが重要。 私が使ってい…

女子会ディナー

新年がスタートし、お仕事が始まり、今日からまた3連休。嬉しい! 昨日は午後休をいただいき、アメリカから一時帰国中の友人Mとディナーをしてきた。 コースディナー@She 夜カフェ@椿屋 久しぶりの苺ショート、幸せ… 普段の食事が質素なので、その分大切な人…

2024年お仕事始め

本日のランチ とろろ蕎麦 あと、今日も大和芋の揚げ焼きを食べた。 miranopudding.hatenadiary.com もう毎日芋パーティー お仕事始めは在宅勤務。 地震のニュースを観て心配した海外オフィスの同僚から結構メッセージが来ていた。海外で報道されたニュース映…

13連休最終日

先月、親戚から大和芋をたくさんお裾分けいただいた。まだ結構残っている。 とろろご飯やとろろ蕎麦もいいけど、贅沢に揚げ焼きにしてみた。 大和芋の揚げ焼き すりおろした大和芋に刻んだ大葉を混ぜる 海苔でユルく巻き多めの油で焼く 醤油でいただく モチ…

新年のお家ごはん

本日のランチ 冷製トマトパスタ風蕎麦 蕎麦・トマト・大葉・乾燥ニンニク・鷹の爪・オリーブオイル・醤油 オリーブオイルでニンニクと鷹の爪を少し焦がし、醤油を加えて火からおろす。 冷めたらザクザク切ったトマトと大葉を投入。 冷たいお蕎麦にのせて出来…

2024年元旦

年末年始は相方とひっそり過ごした。 お蕎麦食べて、スマホゲームの新春ガチャを引いて、お餅食べて… 正直、イギリス旅より楽しいと思ってしまった。 キラキラ休暇も良いけど、ほっこり休暇も良い。 ただ、ひとり遊びが得意なので、年末年始は無理に誰かと過…