続・ひとり暮らしを楽しむ日記

平和で自由に生きる、ゆるミニマリスト

シンプルライフ

食生活の見直し&4月の食費

本日のランチ 実家からお裾分けいただいたトマトと、相方からお裾分けいただいたイクラと玄米でお茶漬け。 贅沢な食べ方なのは百も承知。 GW中は相方にケーキを作ったり、お仕事の合間にハッピーターンを食べたり… 食生活が少しだけ乱れていた。 山本ゆりさ…

2025年GW最終日

本日GW最終日。 後半の4連休中は、相方と(いつもの)シズラーへ行ったり、実家へ日帰り帰省したり、それなりに動いていた。 GW中、都内は比較的空いているのだけど、シズラーは混んでいた。 帰省中、母の友人が家庭菜園で収穫したそら豆を届けにきた。 そら…

旬の筍を堪能

本日のランチ 筍のお味噌汁 筍ご飯(玄米バージョン覚書) 玄米:2合 顆粒昆布出汁:スティック1本 醤油:大さじ1 みりん:大さじ1 塩:小さじ1 筍:適量 油揚げ:適量 実家から筍の水煮がクール便で2回送られてきた。 千葉県の田舎なので、山を持っている友…

2025年GW前半

やっとやっとGWに入った。 この時期は、海外オフィスもイースターでお休みの従業員が多く、中国は日本のGWと同じ時期に大型連休に入る。 忙しいのに案件が進まなかったり、でも自分もお休みを取るからいろいろ片付けておきたい… で、結局ずっと忙しい。 先週…

やみつききゅうり

本日のランチ 中華風のキュウリの浅漬けがヒットだったので、参考にしたレシピを載せておく。 cookpad.com 作ってから冷蔵庫で3日間も保存出来るのはありがたい。というか、3日後が食べ頃らしい。 もしかすると、6月に海外出張が入るかもしれない。体調面に…

3月の食費

本日のブランチ 苺が安くて美味しくてついつい買ってしまう。今が食べ納めかな。本当に美味しい、最高。 3月の食費・交際費を集計した。 食費:29,149円 交際費:30,343円 健康関連(サプリメント類):5,895円 合計:65,387円 過去の私から考えたら相当高い…

【覚書】バナナと紅茶のパウンドケーキ

先週は本当に寒かった。 桜が満開になったのにずっと雨だったし、お仕事忙しくて毎日21時まで残業だったし、今年はお花見無理かなぁ… と思っていた。 ところが、桜が散らないまま週末までもってくれて、雨も止み暖かくなった。 急遽、相方と夜桜を観に行くこ…

苺で夜カフェ

現在、桜が満開だけど、雨だし寒いし全然楽しめない。 おうち夜カフェ 苺が甘くて超美味だった。コンビニでスイーツとドリンク買ったらもっと高くつくのに、めちゃくちゃ贅沢してる気分。今日はこれくらいのご褒美が必要だった。 お仕事、めっっちゃくちゃ忙…

【覚書】水切りヨーグルトのパウンドケーキ

4連休初日。ドラッグストアへ行ったり、お洗濯したり、ゲームしたり、ケーキを焼いたりして過ごした。 水切りヨーグルトのパウンドケーキ 水切りヨーグルト:100g 無塩バター:50g 卵:2個 ホットケーキミックス:150g きび砂糖:60g ラム酒漬けドライブルー…

更年期障害の対策

本日のおやつ 地味でも意識高めでもない、高級なおやつ。 フルーツ高すぎ! カフェでお茶をしたりコンビニでスイーツ買うよりはいいのかな。 1ヶ月くらい前、私には縁のないと思っていた更年期の症状が突然来やってた。 ホットフラッシュ… コレが例のやつな…

手抜きご飯&2月の食費

本日のランチ 雑穀小豆玄米 ツナ キュウリ ドライパクチー 醤油 これが白米&ツナだけだったら少し寂しい感じになりそう。 何も作りたくなくて、買い置きのツナ缶とドライパクチー(@カルディ)があったので、ヘルシーなカフェ飯風にしてみた。美味しかった…

2025年雛祭り&梅流し

本日のおやつ 今日は雛祭り。桜餅と雛あられを買いにセブンへ行ってきた。 花粉症はピークだし、このまま一気に春が来るような気がしてたけど、外は雪が降っていて心が折れかけた。寒い… 早く暖かい春が来て欲しい。 週末「梅流し」というデトックスに挑戦し…

雑穀小豆玄米

金曜日は相方とディナー。 久しぶりのパスタにドラッグ級の快楽を覚え、その後はエクセシオールカフェでお茶をした。 土曜日は急遽同僚とシズラーで会うことになった。 やっぱりチェーン店好き。 安定の庶民の味、リラックス出来る空間、コスパ最強で申し分…

松屋牛めし&手作りゼリー

昨晩のディナー 鬼おろしポン酢牛めし 22時迄オフィスで残業し、寒さと疲れと空腹で心が折れかかっていた。フラッと近場の松屋へ。 店内は満席。お持ち帰りの人もいて驚いた。 松屋はこれまで数えるほどしか行ったことがなく、今回は人生初のお持ち帰り。 久…

素敵な土曜日の過ごし方

本日の夜のおやつ 水切りヨーグルト・黒蜜・きな粉 今週はお仕事が忙し過ぎたので、週末は好きなだけ寝て、好きなだけダラダラするつもりだった。 土曜日、起きたら15時だった… よく寝たぁ… それからせっせと身支度し、夜は予約した美容院でヘアカット。その…

2024年大晦日&12月の食費

お家夜カフェ 本日大晦日。やっと苺が通常価格で買えた。 年越し蕎麦は、緑のたぬきではなく、乾麺を茹でて山芋をおろしてとろろ蕎麦にした。 今月はケーキやスイーツを結構食べたので、お肌が少し老けた気がした。 来月はいろんな人に会う予定があるので、…

10連休が始まった

昨晩のディナー (新しい)相方とラーメン。 クリスマスが終わった途端、街は師走モード全開。毎年この変わり身の速さに驚く。 本日のランチ 実家から鴨の燻製をお裾分けいただいたので、鴨蕎麦にしてみた。鴨の出汁がスゴイ! ふるさと納税返礼品のお蕎麦は…

2024年クリスマス

本日のランチ サラダピザ チルドピザ 追いチーズ ベビーリーフ プチトマト アボカド チルドピザに追いチーズして焼いて、お野菜をたっぷりのせただけ。クリスマスカラーで華やかになった。 ピザなのに重くないし、罪悪感なく完食出来た。 もっとお家クリスマ…

2024年クリスマスイブ

今日はクリスマスイブ。 そして… 誕生日。 昨年のイブはロンドンでお友達とアフタヌーンティーをしたけど、あれからもう1年経つのか… 誕生日は働きなくないので毎年休むことにしている。今年は特に予定が入っていなかったのだけど、訳あって急遽元上司とラン…

2024年冬至

本日のランチ いつもと変わらないメニューだけど、本日は冬至なのでカボチャ(冷凍)をプラスしてみた。 あとはこたつでみかんを食べながらアメリカの友達とLINEで長通話。至福の時間… 神様ありがとう。 柚子湯の入浴剤があったので、この日のために取ってお…

ミニこたつがやってきた

昨晩のディナー オフィスで残業した後、寒さに震えながらヨチヨチと家路へ向かった。最寄り駅まで着いたら、まだ餃子の王将が開いていたので、迷わず餃子2人前をお持ち帰りした。 玄米ご飯と一緒に一気に完食。デザートにみかんとバナナも食べた。 幸せだっ…

イギリスへ送るクリスマスカード

昨晩、お仕事後に同僚とスシローへ行った。 好きなネタをたくさん食べて、デザートとコーヒーも注文した。それでも1人2,200円位。「もう、日本最高…」って心から思った。 今年購入したクリスマスカード 私は、2000年12月から1年間イギリスでホームステイして…

ご褒美スイーツ

今週、無事会社の年末パーティーが終わった。 結局、今年も着付けをお願いしてしまったわけだけど、今後自分で着られるようになったとしても、大きなイベントの時はプロに着付けしてもらおうと思った。 だって、やっぱり仕上がりが全然違う! 特に写真をたく…

手抜きランチ&11月の食費

本日のランチ 玄米 納豆・大葉(冷凍) 明太子(冷凍) 具沢山味噌汁(乾物&野菜キノコ冷凍) ほぼ冷凍しておいたものでまかなえた。 納豆にちりめんじゃこをプラスしたり、おやつをミックスナッツやさつまいもにすれば「マゴワヤサシイ」の食事になる。や…

大根の大量消費

昨日は在宅勤務で結構忙しかったので、ランチは納豆ご飯で済ませようと思っていた。 …が、ここで納豆を切らしていることに気付く。 大根1/2本があったので超手抜き調理をした。 浅漬け 大根 大葉(冷凍) 練り梅(チューブ) 天然塩 顆粒昆布だし ポリ袋に入…

週末の作り置き

ネットスーパーで食材をまとめて注文したので、お野菜・豚挽肉・キノコをまとめて煮込んだ。 今回も小分けして冷凍。都度解凍してアレンジする。 このベースがあれば、お豆腐やワカメを足して具沢山味噌汁にしたり、オートミールを加えてスープにしたり、ル…

JALマイルの交換

JALのマイルが貯まったので、スタバカードのチャージに使った。 10,000マイルで10,300円分 年に数回のフライトでは、マイルはそこまで貯まらない。であれば、交換先をスタバカードに限定し、スタバ実質無料チャレンジするのも面白いと思った。 2年前、初めて…

生命保険解約から1年

生命保険(がん保険)を解約して1年経過した。 解約の理由は、 資産形成出来ているので、もしもの時の治療費の心配はないと思った 毎月3,200円、これから死ぬまで掛け捨て続けるのが嫌になった 保険会社から届くDMにうんざりした 1番大きかったのがDM。特約…

実家帰省&着物選び

3連休初日は日帰り実家帰省した。 会社の年末のパーティーで着物を着るので、そろそろどの着物にするか決めなければならなかった。 母方の祖母の着物に決定。 母はお茶を教えており、お茶会で着物を着る機会が多い。本人も把握出来なくなるくらいたくさんの…

2024年ハロウィン&10月の食費

先週と今週、本当にお仕事が忙しかった。 先月のコロナに続き、今月は花粉症と風邪で体調面も最悪だった。 10月もよく頑張った… 本日のおやつ ご褒美に黒っぽいハロウィンスイーツ(チョコ・ココア系)を買いに行ったのだけど、あまり惹かれなかったので、フ…