続・ひとり暮らしを楽しむ日記

平和で自由に生きる、ゆるミニマリスト

やみつききゅうり

本日のランチ

中華風のキュウリの浅漬けがヒットだったので、参考にしたレシピを載せておく。

cookpad.com

作ってから冷蔵庫で3日間も保存出来るのはありがたい。というか、3日後が食べ頃らしい。

 

もしかすると、6月に海外出張が入るかもしれない。体調面に不安があるけど、食生活に気を付け、適度な運動と十分な睡眠を取りながら体調を整えれば… まぁ、どうにかなるかな。

お仕事は… 70%を全力で頑張るくらいの気持ちでいいや。