ふるさと納税 野菜 定期便(最終回)が届いた。
今週、実家からも大量の大和芋が送られてきたので、冷蔵庫とキッチンスペースがお野菜とお芋で溢れかえっている。
来週金曜日から家を留守にするので、そろそろ、
パントリーチャレンジを開始する。
これから2週間は食材が尽きるまで買い足さない。
毎日お料理していられないので、大量のお野菜をカットし、まとめて煮込んだ。
小分けにして冷凍。食べる時に解凍し味噌汁やスープにアレンジする。
本日のブランチ
具沢山スープ
葉野菜・根菜・キノコ・豆腐・オートミール・即席スープの素
お野菜、まだまだある…